{"title":"Il tonno","description":"\u003cp\u003eScopri il Tonno freschissimo di Pescheria Ferroni: il meglio del Tonno Pinna Gialla e Tonno Rosso selezionato ogni giorno per garantire qualità superiore e sapore eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per tartare, carpacci, grigliate o affumicato. Freschezza e raffinatezza direttamente dalla nostra pescheria storica dal 1910. Consegna refrigerata in giornata a Milano e hinterland **o ritiro diretto nei nostri 5 banchi nei mercati rionali**.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePescheria Ferroni – Dal 1910, il meglio del mare sulla tua tavola.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ventresca-tonno-rosso-pinna-gialla","title":"Ventresca di tonno rosso pinna gialla fresco","description":"\u003cp\u003eVentresca di tonno rosso pinna gialla, il taglio più pregiato e ricercato dai veri intenditori. Questa parte del pesce, situata nella zona ventrale, si distingue per la sua texture delicata e il contenuto superiore di grassi nobili che le conferiscono un sapore intenso e una morbidezza inconfondibile. Perfetta per preparazioni raffinate: cruda in carpaccio, leggermente scottata o in tartare. La freschezza garantita e la provenienza controllata assicurano qualità superiore. Un'eccellenza ittica che esalta ogni ricetta, dal piatto più semplice alla cucina più elaborata.\u003c\/p\u003e","brand":"Pescheria Ferroni","offers":[{"title":"500 g","offer_id":48164268802391,"sku":"VEN-TON-500G","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":48164268835159,"sku":"VEN-TON-1000G","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8454\/3575\/files\/ventresca-di-tonno-rosso-a-pinne-gialle-5987803.jpg?v=1769385727"},{"product_id":"tonno-palamita-fresco","title":"Tonno palamita fresco","description":"\u003cp\u003eTonno palamita fresco, pescato nel Mediterraneo e selezionato con cura per garantire la massima qualità. Questo pesce azzurro presenta carni delicate e saporite, ideale per preparazioni a crudo come il sashimi o marinato. Perfetto anche grigliato o in padella per esaltarne il gusto naturale. Ricco di omega-3 e proteine nobili, rappresenta una scelta consapevole per chi apprezza il pesce di stagione. Disponibile fresco, da consumare entro breve tempo per preservarne le caratteristiche organolettiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Pescheria Ferroni","offers":[{"title":"500 g \/ trancio","offer_id":48164254155095,"sku":"TON-PAL-500T","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ filetto","offer_id":53874112790871,"sku":"TON-PAL-500F","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ trancio","offer_id":48164263821655,"sku":"TON-PAL-1000T","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ filetto","offer_id":53874112823639,"sku":"TON-PAL-1000F","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000 g \/ trancio","offer_id":48164254187863,"sku":"TON-PAL-2000T","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000 g \/ filetto","offer_id":53874112856407,"sku":"TON-PAL-2000F","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8454\/3575\/files\/tonno-palamita-filetto-pescheria-ferroni.jpg?v=1782481306"},{"product_id":"tonno-pinna-gialla","title":"Tonno a pinna gialla fresco","description":"\u003cp\u003eTonno a pinna gialla di qualità superiore, pescato fresco e selezionato con cura. La carne rosata e delicata presenta un sapore intenso e caratteristico, perfetta per preparazioni crude come sashimi e tartare, oppure per cotture brevi che ne esaltano la tenerezza. Ideale per chef e appassionati di pesce che ricercano eccellenza e freschezza garantita. Disponibile in filetti o tranci interi, pronto per essere trasformato in piatti straordinari.\u003c\/p\u003e","brand":"Pescheria Ferroni","offers":[{"title":"250 g x 1 persona \/ trancio","offer_id":53627673051479,"sku":"TON-PIN-250G","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g x 1 persona \/ filetto","offer_id":48499871809879,"sku":"TON-PIN-250F","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g x 2 persone \/ trancio","offer_id":53627673084247,"sku":"TON-PIN-500G","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g x 2 persone \/ filetto","offer_id":48164284301655,"sku":"TON-PIN-500F","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g x 4 persone \/ trancio","offer_id":53627673117015,"sku":"TON-PIN-1000G","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g x 4 persone \/ filetto","offer_id":48164284334423,"sku":"TON-PIN-1000F","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8454\/3575\/files\/tonno-pinna-gialla-fresco-trancio-pescheria-ferroni.jpg?v=1782658575"},{"product_id":"tonno-pinna-gialla-abbattuto","title":"Tonno a pinna gialla abbattuto","description":"\u003cp\u003eTonno a pinna gialla, abbattuto secondo i più rigidi standard di sicurezza alimentare. Questa varietà pregiata offre carni rosate e saporite, ideale per preparazioni crude come sashimi e tartare, oppure per cotture delicate che ne esaltano il profilo gustativo. Provenienza controllata e tracciabilità garantita. Disponibile in filetti o intero, a seconda delle vostre esigenze culinarie.\u003c\/p\u003e","brand":"Pescheria Ferroni","offers":[{"title":"500 g x 2 persone \/ filetto","offer_id":48164308615511,"sku":"TON-PIN-ABB-500F","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g x 4 persone \/ filetto","offer_id":48164308648279,"sku":"TON-PIN-ABB-1000F","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8454\/3575\/files\/tonno-pinna-gialla-filetto-abbattuto-pescheria-ferroni.jpg?v=1782475155"},{"product_id":"ventresca-tonno-rosso-italiano","title":"Ventresca di tonno rosso italiano fresco","description":"\u003cp\u003eLa ventresca di tonno rosso italiano è un prodotto di alta qualità, ricavato dalle parti più pregiate del tonno rosso nostrano. Grazie alla sua consistenza morbida e al sapore delicato, la ventresca è perfetta per preparare gustosi antipasti o secondi piatti. Garantisci un tocco di prelibatezza alla tua tavola con la ventresca di tonno rosso nostrana.\u003c\/p\u003e","brand":"Pescheria Ferroni","offers":[{"title":"250 g x 1 persona \/ trancio","offer_id":48685277086039,"sku":"VEN-TON-ITA-250T","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g x 2 persone \/ trancio","offer_id":48164321755479,"sku":"VEN-TON-ITA-500T","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g x 4 persone \/ trancio","offer_id":48164321788247,"sku":"VEN-TON-ITA-1000T","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8454\/3575\/files\/Ventresca-di-tonno-rosso-italiano-fresco-pescheria-ferroni.jpg?v=1781117468"},{"product_id":"tonno-rosso-italiano-fresco","title":"Tonno rosso italiano fresco","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eTonno rosso italiano fresco, pescato questa notte nelle acque del Mediterraneo. Carne compatta, colore rosso vivo e sapore intenso, perfetto per tartare, carpaccio, grigliate o sushi. Consegna refrigerata a Milano e hinterland in poche ore – freschezza dal mercato alla tua tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Pescheria Ferroni","offers":[{"title":"250 g \/ trancio","offer_id":53462185410903,"sku":"TON-ITA-250G","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ filetto","offer_id":48499808665943,"sku":"TON-ITA-250F","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ trancio","offer_id":53462185443671,"sku":"TON-ITA-500G","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ filetto","offer_id":48164344562007,"sku":"TON-ITA-500F","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ trancio","offer_id":53462185476439,"sku":"TON-ITA-1000G","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ filetto","offer_id":48164344594775,"sku":"TON-ITA-1000F","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8454\/3575\/files\/tonno-rosso-italia-2637126.jpg?v=1769385670"},{"product_id":"tonno-rosso-mediterraneo","title":"Tonno rosso del mediterraneo fresco","description":"\u003cp\u003eTonno rosso del mediterraneo selezionato direttamente dai nostri fornitori locali. Questo pesce pregiato, caratterizzato dalla carne rossa intenso e dal sapore deciso, rappresenta l'eccellenza ittica del Mediterraneo. Ideale per preparazioni crude come il carpaccio, oppure per cotture veloci che esaltano la naturale tenerezza della polpa. Ricco di omega-3 e proteine nobili, il tonno rosso fresco garantisce qualità superiore e freschezza garantita. Perfetto per chi ricerca ingredienti autentici e di prima scelta per la propria cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Pescheria Ferroni","offers":[{"title":"250 g x 1 persona \/ trancio","offer_id":53627691893079,"sku":"TON-250G","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g x 1 persona \/ filetto","offer_id":48507445903703,"sku":"TON-250F","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g x 2 persone \/ trancio","offer_id":53627691925847,"sku":"TON-500G","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g x 2 persone \/ filetto","offer_id":48507445936471,"sku":"TON-500F","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g x 4 persone \/ trancio","offer_id":53627691958615,"sku":"TON-1000G","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g x 4 persone \/ filetto","offer_id":48507445969239,"sku":"TON-1000F","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8454\/3575\/files\/tonno-rosso-fresco-mediterraneo-5957105.jpg?v=1769385730"},{"product_id":"tonno-rosso-carloforte-fresco","title":"Tonno rosso di Carloforte fresco","description":"\u003cp\u003eTonno rosso di Carloforte fresco rappresenta l'eccellenza ittica del Mediterraneo. Questo pesce pregiato, catturato nelle acque intorno a Carloforte, offre carni delicate e dal sapore intenso, perfette per preparazioni raffinate. La freschezza garantita consente di apprezzarne pienamente le caratteristiche organolettiche, sia in crudo che cotto. Ideale per sushi, tartare o cotture leggere che ne esaltino il profilo gustativo naturale. Una scelta consapevole per chi ricerca qualità superiore e tracciabilità certificata.\u003c\/p\u003e","brand":"Pescheria Ferroni","offers":[{"title":"250 g x 1 persona \/ trancio","offer_id":53628612575575,"sku":"TON-CAR-250G","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g x 1 persona \/ filetto","offer_id":48696694276439,"sku":"TON-CAR-250F","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g x 2 persone \/ trancio","offer_id":53628612608343,"sku":"TON-CAR-500G","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g x 2 persone \/ filetto","offer_id":48696694309207,"sku":"TON-CAR-500F","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g x 4 persone \/ trancio","offer_id":53628612641111,"sku":"TON-CAR-1000G","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g x 4 persone \/ filetto","offer_id":48696694341975,"sku":"TON-CAR-1000F","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8454\/3575\/files\/Tonno-rosso-carloforte-trancio-pescheria-ferroni_5a50b63c-7566-4239-a750-384a98a48723.jpg?v=1782658677"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8454\/3575\/collections\/il-tonno-2910487.jpg?v=1781123850","url":"https:\/\/pescheriaferroni.com\/collections\/il-tonno.oembed","provider":"Pescheria Ferroni","version":"1.0","type":"link"}