{"product_id":"carpaccio-pesce-spada","title":"Carpaccio di pesce spada","description":"\u003cp\u003eCarpaccio di pesce spada: una celebrazione della materia prima nel suo stato più puro. Lamine finissime di pesce spada fresco, tagliate con precisione per mantenere intatta la struttura muscolare e la dolcezza naturale del pesce. Il profilo sensoriale si caratterizza per note delicate e una texture che scioglie in bocca, esaltate da un'emulsione di olio extravergine di oliva e succo di limone appena spremuto. Antipasto di grande eleganza, richiede una selezione rigorosa della materia prima e una tecnica di taglio impeccabile. Ideale per palati esigenti che riconoscono il valore della semplicità consapevole e della qualità superiore.\u003c\/p\u003e","brand":"Pescheria Ferroni","offers":[{"title":"100 g","offer_id":48182592471383,"sku":"350991","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52999685964119,"sku":"350992","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":52999685996887,"sku":"350993","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8454\/3575\/files\/carpaccio-di-pesce-spada-mediterraneo-4900491.jpg?v=1770195947","url":"https:\/\/pescheriaferroni.com\/products\/carpaccio-pesce-spada","provider":"Pescheria Ferroni","version":"1.0","type":"link"}