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Coda di rospo atlantica
Coda di rospo atlantica
Prezzo di listino
€25,00 EUR
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La coda di rospo atlantica, conosciuta anche come rana pescatrice, è un pregiato pesce dalla carne bianca, compatta e priva di spine. Proveniente dalle acque fredde dell'Oceano Atlantico, offre un sapore delicato e una consistenza simile all'aragosta. Eccellente per preparazioni al forno, in umido o in padella, mantiene la sua morbidezza anche dopo la cottura, rendendola ideale per ricette gourmet della tradizione mediterranea.
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