Ostrica Belon

Ostrica Belon, la regina indiscussa delle ostriche francesi. Proveniente dalla leggendaria baia di Belon in Bretagna, questa ostrica affascina per il suo sapore complesso e minerale, caratterizzato da note di iodio e una delicata dolcezza. La polpa cremosa e il guscio robusto la rendono perfetta per degustazioni raffinate. Ideale servita fredda con limone, rappresenta l'eccellenza della tradizione ostreicola bretone, apprezzata dai veri intenditori di frutti di mare.