Acciughe salate del mar Cantabrico

Le acciughe salate del Mar Cantabrico rappresentano un'eccellenza della tradizione ittica spagnola. Selezionate con cura, queste acciughe mantengono la loro struttura delicata e il sapore intenso caratteristico delle acque fredde dell'Atlantico. La salatura artigianale preserva le qualità organolettiche del pesce, garantendo una conservazione naturale senza additivi superflui. Ideali per antipasti raffinati, tappas o come ingrediente principale in piatti della cucina mediterranea, offrono un profilo gustativo complesso con note salate e umami. Perfette per gli intenditori che apprezzano i sapori autentici e genuini del mare.