Anguilla Italia

Anguilla italiana di qualità superiore, selezionata direttamente dalle migliori zone di pesca nazionali. Questo pesce d'acqua dolce affumicato o fresco offre una carne delicata e saporita, perfetta per preparazioni tradizionali come la anguilla in umido alla romana o per piatti più raffinati. Ricca di omega-3 e proteine nobili, l'anguilla è un ingrediente versatile che esalta qualsiasi tavola. Disponibile in diverse taglie e preparazioni per soddisfare le esigenze del cuoco professionista e dell'appassionato di cucina italiana autentica.