Calamaro Patagonia C4

Esperim

Il Calamaro Patagonia C4 si distingue per le carni bianche, compatte e dal sapore delicato con note dolci caratteristiche. Questa selezione di taglia C4, proveniente dalle fredde e incontaminate acque patagoniche, offre una consistenza tenera e una freschezza superiore. Particolarmente versatile in cucina, si presta a preparazioni fritte, ripiene, alla griglia o in umido, mantenendo intatte le sue eccellenti proprietà organolettiche. Un mollusco di alta qualità che rappresenta il perfetto equilibrio tra tenerezza e consistenza, ideale sia per ricette tradizionali che per interpretazioni gastronomiche contemporanee.