Cozze spagnole

Le Cozze spagnole si distinguono per le carni piene, succose e dal sapore intensamente marino con note sapide caratteristiche. Questi pregiati molluschi, allevate nelle acque della costa atlantica spagnola, offrono una consistenza tenera e un aroma ricco che li rende particolarmente apprezzati in gastronomia. La loro dimensione generosa e l'elevato contenuto di polpa le rendono ideali per preparazioni classiche come impepata, alla marinara o gratinate, dove esprimono al meglio le loro eccellenti qualità organolettiche. Un prodotto di alta qualità che rappresenta perfettamente la tradizione mediterranea dell'allevamento sostenibile di molluschi.