Ostrica Gillardeau

Ostrica Gillardeau rappresenta l'eccellenza della produzione francese di ostriche. Coltivate nelle acque pristine della Bretagna, queste ostriche si distinguono per il loro guscio regolare e la carne delicata dal sapore leggermente salato con note minerali. La varietà Gillardeau è apprezzata dai buongustai per la consistenza cremosa e l'equilibrio perfetto tra dolcezza e salinità. Ideali da degustare crude con un filo di limone o accompagnate da un vino bianco secco, garantiscono un'esperienza culinaria autentica e raffinata.