Spigola Italia

La Spigola Italia rappresenta un'eccellenza ittica mediterranea con carni bianche, sode e dal sapore elegante con delicate note marine. Pescata nelle acque costiere italiane, questa pregiata specie offre un perfetto equilibrio tra consistenza compatta e morbidezza, con una tessitura che mantiene intatte le qualità organolettiche durante la cottura. Particolarmente apprezzata nelle preparazioni al forno, al sale o al cartoccio, la Spigola italiana esprime al meglio la sua finezza gustativa in cotture che ne rispettano la naturale delicatezza. Un prodotto di alta qualità che incarna la tradizione peschereccia nazionale e la ricchezza gastronomica dei nostri mari.