Bosega di mare Italia

Bosega di mare italiana, mollusco bivalve pregiato delle coste adriatiche e tirreniche. Caratterizzata da guscio robusto e carni delicate dal sapore marcatamente marino, rappresenta un'eccellenza della tradizione ittica nazionale. Perfetta cruda con limone fresco o cotta al vapore, esalta i piatti di pesce con la sua versatilità culinaria. Selezionata per garantire freschezza e provenienza certificata, disponibile in diverse pezzature per ogni preparazione.