Gambero rosso pescato abbattuto L2

Gambero rosso di qualità superiore, categoria L2, pescato in mare aperto e sottoposto a abbattimento termico per garantire la massima sicurezza alimentare. Caratterizzato da carni sode e sapore intenso, ideale per preparazioni crude o cotture delicate. Conservato a temperatura controllata per preservare freschezza e proprietà organolettiche. Perfetto per piatti raffinati e degustazioni di pesce pregiato.