Stoccafisso battuto marchio Ragno 0,6/1+

Stoccafisso battuto di qualità superiore del marchio Ragno, selezionato nella fascia dimensionale 0,6/1+. Questo pesce secco e salato rappresenta un'eccellenza della tradizione culinaria mediterranea, ideale per preparazioni classiche come la pasta e fagioli o il baccalà alla vicentina. La battuta artigianale garantisce una reidratazione uniforme e una consistenza ottimale in cucina. Prodotto certificato, perfetto per chef e appassionati di cucina tradizionale italiana che ricercano ingredienti autentici e di provata qualità.