Tartare di scampo

Tartare di scampo freschissima, preparata al momento con gli esemplari più pregiati selezionati direttamente dal nostro banco. Questo delicato piatto celebra la purezza del crustaceo, marinato leggermente con limone, olio extravergine e un tocco di sale marino. Perfetto come antipasto raffinato, offre una consistenza cremosa e un sapore intenso che esalta la dolcezza naturale dello scampo. Ideale per chi apprezza la cucina d'eccellenza e desidera un'esperienza gastronomica autentica.